昨日は米粉で久々のパンを作ったよ
新しく導入した粉の食物繊維(難消化性デキストリン)を使ってみたくて、久しぶりに米粉パンを作りました👍
パッサパサでしっとり感がなく、口の中の水分、全部持って行かれる感じで、麦茶をめっちゃ飲むはめに🤣
おかげでお腹いっぱいになる魔法の米粉パン完成です🤣
(次は粉の分量も変えてみます👍)
絶対いつか美味しいの作れるよう、リベンジします!😤
昨日の食事記録 📝
5:00 朝活ごはん
- ブラックコーヒー☕(難消化性デキストリン入り)
- 無糖ヨーグルト(はちみつレモン、パイン🍍をトッピング)
- あんぱん(243kcal)
- オートミールシリアル(オートミールフレーク、ミックスナッツ、食べるハトムギ、無調整豆乳で)
10:00 朝のおやつは健康バナナ🍌
- バナナ(大)1本
このチョイスは(自分で自分を)褒めてやりたいです。健康的!
13:00 お昼は残り物
- ごはん🍚(200g)
(未来雑穀21+小豆+スーパー大麦バーリーマックス+鮭🐟) - おでん(平天1枚と大根)
- セロリのキムチ
- わかめ
- さつま芋
- カボチャ煮
- ちくわ
- 小女(こうなご)とくるみの佃煮
小女子とくるみの佃煮は届いたばかりのお取り寄せ。
こちら!▼
お試し75gサイズを買ったんだけど、すごく美味しかったから、今度は大きいのを注文したい!
15:00 おやつは手作り米粉パン
- 米粉100g
- デキストリン10g(水溶性食物繊維)
- BP4g
- ココア30g
- 豆乳100ml
全部混ぜてグラタン皿に入れてトースターで12分焼いただけ!
くまちゃんのお皿一つ分、食べました。
およそ、263kcal!
もさもさするから、水分たくさん摂りました😂
次はもっと美味しくリベンジしたくて調べてみました👇
米粉パンをしっとりさせるための工夫
- ✅ オイル(5~10g):ココナッツオイルやオリーブオイルを入れてみる。
- ✅ はちみつでしっとりさせてみる🍯
- ✅ ヨーグルト(大さじ1~2):水分+酸で米粉のパサつきを抑える🥛
- ✅ バナナ(1/2本):ペースト状にして加えると、しっとり甘くなった気がする🍌
よし!つぎこそ、美味しい米粉パンを作ろう!!💪
19:00 夜ごはんは丼!🐄
- 白米(144g)(キムチのセロリ+スーパー大麦バーリーマックス)
- 牛焼肉(牛肩ロース、玉ねぎ、もやし、しめじ)
ご馳走様でした😋🙏
今朝の体重測定 📏
- 身長:167cm
- 断酒レコーディングダイエットスタート時(2023/5/26):65.2kg / 34.2%
- 2025/1/31:58.4kg / 27.3%
- 前日比:体重プラマイゼロ!体脂肪率プラス1.2%
わわ!体脂肪率がすごくあがってる! たんぱく質足りなかったかなー。 米粉パンにプロテインも入れればよかった!
生活習慣チェック ✅
- 🌙 睡眠 〇 → スタンフォード式で学んだ!断酒後の快眠生活のススメ
- 🏊 運動 ×
- 💩 お通じ 〇
- 🛀 入浴 〇
目標 🎯
- 体重55㌔!体脂肪率22%未満!
- 9号サイズを余裕で着れるようになること
- 元気なまま痩せること👍
- 体内年齢20代!
ダイエット方法 🏃♀️
- 断酒
- 記録
- 適度な運動
- 早寝早起き🌞
- ChatGPTがコンサル🤖 → コンサルの指南はブログにて掲載中
- 1日3食きっちり食べる王道ダイエットで健康的に痩せる!
ChatGPTからのダイエットアドバイス 📢
✅ タンパク質を増やそう!
朝食やおやつにプロテインをプラスすると、筋肉維持や代謝アップに役立ちます。例えば、米粉パンにプロテインを混ぜたり、ヨーグルトにホエイプロテインを加えたりするのがおすすめ!
✅ 脂質の質を意識しよう!
良質な脂質を意識すると、満足感アップ&体脂肪のコントロールにも◎。ナッツ、アボカド、オリーブオイルなどを適量摂るとGOOD!
✅ 水分補給を忘れずに!
米粉パンがもさもさするなら、水分補給も大事。白湯やお茶をこまめに摂ることで、消化吸収を助けてくれます。
✅ おやつはバランスを意識!
バナナや米粉パンにナッツやヨーグルトを添えると、血糖値の急上昇を防ぎながら栄養バランスも整います✨
少しの工夫で、より健康的にダイエットを楽しめるようにしていきましょう!😊
まとめ📝
次は米粉パンにプロテインも入れて、できればナッツなんかも入れてみたいな~。
最近、全然作ってなかったから、感覚が鈍ってたわ!(言い訳w)
次こそは、もっと美味しくなる予感がします!🔥
ダイエッターの皆さま!
最後まで読んでくださりありがとうございます!
今日ものんびりいきましょう~😊🍀
目標まであと3.4㌔!
📌 今日のおすすめアイテム 📌
✅ 小女子(こうなご)くるみ👇
✅ 難消化性デキストリン👇
✅ 未来雑穀21👇
✅ スーパー大麦バーリーマックス👇
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