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断酒・ダイエット・健康

日本のスーパーフードは味噌と納豆だった|腸活・節約・健康を同時に叶える最強食

世界のスーパーフードより味噌だった。50代の腸が喜んだ味噌と納豆チアシード、キヌア、カカオニブ、アサイー。いわゆる「世界のスーパーフード」って、たしかに体にいい。でも最近、ふと思う。これ、続けるの、地味にしんどくない?値段は高いし、輸入品だ...
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ZENBの原料“黄エンドウ豆”とは?知られざる栄養価と健康効果

最近よく聞く 「黄エンドウ豆」。ZENBヌードルやパンにも使われていて、ダイエッター界隈ではちょっとした話題の豆です。でも正直…ちー母ちゃん「黄エンドウ豆って何者?」「大豆とは違うの?栄養あるの?」と謎だらけ。というわけで今回は、専門家では...
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