子どもごはん

小4男子が気づかず完食した「テンペ炒飯作戦」「体にいいものを食べさせたい」そう思っても、子どもの好き嫌いってなかなか手強いですよね。わが家の小4男子も、そのひとり。納豆は完全NG。ニオイとネバネバが嫌みたいで、首を横に振ります。炒飯は大好き...

【クセなし発酵大豆「テンペ」が超万能！】ヘルシー料理の相棒にしたら、炒飯まで美味しくなった話をします。最近ヘルシー食材っていろいろあるけど、その中でも「これ、便利すぎる…！」と感動したのが テンペ（TEMPEH）。大豆をゆでて、テンペ菌で発...