【2026年最新版】断面が劇的に変わる！サンドイッチの切り方「二つ折りハム」の魔法

今日からいよいよ春休み！ 朝、パッと目が覚めたら……まさかの9時でした。（え！）

長期休みに入ると、わが家で一気に登場回数が増えるのがサンドイッチ。
というわけで、今日は急遽「サンドイッチ大会」を開催します！

実は以前にも「サンドイッチの記事」を書いたことがあるのですが……

あれから数年。

道具も、私の知恵も（そして自分への甘さも！）、さらに進化しました。

レコーディングダイエットはもちろん、続けてます！

今日は、2026年最新版の「わが家のサンドイッチ事情」をまとめます。

1. ハムサンドの断面を美しくする切り方

普通のロースハム。
そのままペタッと挟んでいませんか？

実は、広げて置くよりも「二つ折り」にして並べるのが正解。

それだけでボリュームが出るし、何より「カットする方向」を間違えなければ、断面がウェーブ状になって一気にプロっぽくなります！

美しく見せるポイント

1. ハムの並べ方： 半分に折ったロースハムを、折り目を同じ方向に向けて並べる。

2. 包丁を入れる方向： ハムの折り目に対して、**垂直に（横切るように）**包丁を入れます。

3. 完成： 断面を見ると、層が重なって厚みのある仕上がりに！

これ、AIに解説図を作ってもらったら、あまりの分かりやすさにびっくり（笑）

ぜひ試してみてください！

2. 4年使い続けて確信した「神アイテム」

サンドイッチ作りを支えてくれている、わが家の「なくてはならない相棒」たちがこちら。

文明の利器「レンジでゆでたまご」

以前の記事でも紹介していましたが、この「レンジでゆでたまご」、気づけばもう4年選手です。 たまごを入れてレンジで放置。これだけで完璧なゆでたまごができる。 もう、お鍋にお湯を沸かしていた頃には戻れません……！

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味付けがプロになる「ステーキスパイス」

たまごサラダの味付けはこれ一択。
宮島醤油さんのステーキスパイス。

あまりに便利すぎて、今では2kgの詰め替え用を常備してます。

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3. 変わらない日常と、自分への「雑さ」

息子（10歳）が一番喜ぶのは、相変わらずシンプルな「ハムサンド」

本当なら、レタス抜きが大好きです。
息子は野菜嫌いなので。

「誰かのため」なら、こうして丁寧にサンドイッチを作れるのに。

自分のことになると、なぜか急に雑になってしまうのは私だけでしょうか……？

サンドイッチは綺麗に切るのに、おやつは森永のクッキーを3日連続で一箱ずつ空けてしまう。 「森永」という名の刺客、強すぎます。

2023年の記事では「レコーディングダイエット2年目」なんて言っていましたが、2026年現在も、相変わらず美味しいものを食べて元気に過ごしています！

変わらない日常を、ちょっとした工夫で楽しむ。

今年の春休みも、美味しいサンドイッチと一緒に乗り切りたいと思います！

ウィンナーにはケチャップをかけて。