食物繊維が豊富で、腸の奥まで届くと噂の、スーパー大麦バーリーマックスを食生活に取り入れるようになって、しばらくが経ちました。
執筆現在、3袋目をリピ中で気に入っているので、今回は、スーパー大麦バーリーマックス🌾についてブログ書こうと思います！
スーパー大麦バーリーマックスって何？
そもそも、スーパー大麦ってなんだよ。スーパーって！🤣バーリーマックスって何さ。普通の大麦とどう違うの？ていうか、大麦すら、あまり馴染みがないわ。大麦って何。
と、思ったので、そこから。
大麦とは
大麦は食物繊維、ビタミンB、ミネラル（特にマグネシウムやセレン）、抗酸化物質などの栄養素が豊富で、しかも低脂肪。そのうえ、穀物としてのカロリーも比較的低く、低GI値で血糖値も安定するダイエット中にもピッタリの穀物です。
ようするに穀物です。
主に食品、飼料、ビールの原料などとして使用されます。
なので、私がよく食べている雑穀米にも入ってるのかな～？と思ったら、そこは入ってませんでした🤣
が、お米と一緒に炊飯できるので、入ってる雑穀米も探せばあると思います。普段から雑穀米を食べてる方はパッケージの裏を確認してみてください。もしかして入ってるかも。（押し麦は大麦を加工したもので、こちらはよく見かけます。）
特筆すべきは大麦に含まれる食物繊維です。ふつう、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のどちらか片方が豊富というのが一般的なんだけど、大麦には両方が含まれています！
- 水溶性食物繊維： 水に溶ける性質を持ち、消化管内で水と一緒にゼリー状になります。これにより、腸内で便の形成を助け、便秘を緩和する効果があります。また、血糖値やコレステロール値の上昇を抑制することが知られています。
- 不溶性食物繊維： 水に溶けない性質を持ち、腸内で水を吸収しながらもそのまま腸を通過します。主に便のかさを増やし、便通を改善する効果があります。また、消化器官の健康を維持するために重要です。
これはうれしい😍
そして、大麦のことを、英語で「Barley（バーリー）」と言います。
なーんだ！ｗって拍子抜けした人！私もです🤣
スーパー大麦バーリーマックスとは
なので、スーパー大麦バーリーマックスとは、
とってもすごい（スーパーな）大麦のことです（なんのこっちゃ🤣）
というのはおいといて、
大麦は穀物で、（穀物そのものを指しています）
スーパー大麦バーリーマックスとは、その穀物である大麦を処理し、濃縮したり強化したりして、栄養価を向上させた製品のことです。
とうぜん、商品によって、添加物や処理方法が異なるため、食すなら、製品のラベルや説明を確認することが重要です👍
私が買ったスーパー大麦バーリーマックス
画像は180gのお試しサイズです。続くかどうかわからなかったので、小さいのを購入しました。
だいたい、大さじ５くらいを、
15分くらい茹でてザルに上げて、水気をしっかり切ったら、
タッパで冷蔵庫保存してます。
面倒な方はご飯と一緒に炊飯したらいいと思います。
180gサイズを2袋食べきったので、今はもう、900gサイズをリピートしてます。
茹で方や炊き方はパッケージの裏にちゃんと書いてあります👍
もう面倒くさいから、方手鍋に多めの水とスーパー大麦バーリーマックスを入れて15分ぐつぐつやってます。（でた、面倒くさい！ｗ）
スーパー大麦バーリーマックスの食べ方
茹でておいたスーパー大麦バーリーマックスを、私がどのように食べているかと言いますと、
ごはんにトッピングしたり、
サラダにトッピングしたり、
お味噌汁にトッピングしたり（最後、沈んでフニャフニャになってますが、それが美味しい）
他の具材と合わせて丼にしてみたり、
ほうれん草のごま和えに混ぜてみたり、
酢の物に混ぜてみたり、
混ぜご飯にしたりしています！
最近は混ぜご飯にして食べることがいちばん多いです。おにぎりにもしやすいし。
ちなみに雑穀米は未来雑穀21をずっとリピートしてます▼
それに、トッピングじゃなくて混ぜご飯にすると、子供も上手に食べられるので、おお！💡と閃いて、
ツナマヨに混ぜ込んで、サンドイッチにしてみたり、
ホットケーキミックスに混ぜ込んだりして、
子供も無理なく取り入れることができるように工夫してます😊
プチプチ食感が楽しくて美味しいよ😋
スーパー大麦バーリーマックスまとめ
スーパー大麦バーリーマックスは、食物繊維や栄養素が豊富で、腸内環境を整える助けになる穀物なのでした。腸活にバッチリ！
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含んでいて、健康的な食生活とダイエットをサポートしてくれます👍
調理方法も簡単でお手軽！ご飯やサラダ、丼物、混ぜご飯など、いろんな料理（って言っていいかな？💦）で楽しむことができます。
特に、子供に食べやすい工夫も可能🙆
食卓に取り入れやすいと思います！
美味しく健康的な食事を！😋
私がリピートしているスーパー大麦バーリーマックスは、便利なお試しサイズから大容量のパッケージまで揃っているので、気になる方はぜひ、チェックしてみてくださいね！😊
180gお試しサイズ▼
900g大容量パッケージ▼
ダイエット中の主食になるものは、こちらの楽天roomでまとめてます▼
最後までご覧くださりありがとうございました😊
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