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断酒ダイエット144日目の食事記録。ダイエット用野菜の作り置き

断酒144日目の食事記録。ダイエット用野菜の作り置き断酒レコダイ1期
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断酒ダイエット144日目の食事記録

プール行って泳いできたあとの栄養補給が立派すぎたのか、お昼はお腹が空かずに食べ損ね、かと言ってこのまま夕食を抜くのもどうかと思って、サラダだけを食べました。ポテサラを山盛りのせてるから、腹持ちはよかったです👍

5:30 起床🌞

本当は朝イチにホットコーヒーが呑みたい衝動にかられたんだけど、空っぽの胃の中にブラックコーヒーを流し込むのに抵抗があったので(胃を痛めてこないだ入院したのです💧二度とあのような目には・・・)たいしてお腹は空いていなかったのすが、とりあえず手軽なバナナを1本食べてからコーヒータイムとしました😊☕

7:00 朝食から小麦を排除。フルーツとシリアルで!

朝食は冷凍フルーツのシリアルとおからクッキー

  • カラッとおからクッキー1袋(78.3kcal)
  • ホットコーヒー☕
  • ビタミンC原末

業務スーパーの冷凍ブルーベリーと冷凍マンゴー

業務スーパーの冷凍フルーツ

朝のシリアル用に業務スーパーで購入。ブルーベリーは大きさもちょうど良くて食べやすいので、鬼リピ中。マンゴーは初挑戦。冷凍フルーツはあまりに大きいとシリアルに入れた時に食べにくいので、マンゴーも微妙な大きさだなぁと思ったんだけど、冷凍イチゴよりいいかも。甘いし、食べやすい🙆

9:30 プールに行って泳いできました!🏊

弥さい900円

  • 平泳ぎ20分550m🏊

プールに行ったら、帰りは業務スーパーか八百屋さんに寄って帰ります😆👍

ようやくブロッコリーのお値段も落ち着いてきたのか、1株150円🥦

11:00 プール後のたんぱく質補給

プール後の栄養補給にしりあるとひむか工房さんの鶏ささみ

間食のつもりだったのに、ちょっと食べ過ぎ。昼食時になってもお腹が空かず・・・。

ビタミンC原末

食後にアスコルビン酸の原末をスプーン1杯そのまま🍋 すごく酸っぱいけど、美容と健康に良しだと思って続けてます。心なしか色が白くなったような気がする?😊ちなみに慣れてくると、あまり酸っぱさも感じなくなります🍋なんでだろう?🤔入浴剤の代わりにお風呂に入れると、塩素を除去してくれる効果もあります。

➡ビタミンC原末

ヘルシーカンパニー

18:00 お昼を食べなかったので軽めの夕食を。

夕食はサラダ

ポテサラをドレッシング代わりに、MCTオイルと一緒に食べました😋

今日もごちそうさまでした🙏

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ダイエット用野菜の作り置き

ダイエット用野菜の作り置き

  • はちみつりんごレモン
  • ポテトサラダ
  • キャベツの千切りとレタス
  • ブロッコリー(茹でただけ)

作って置いておけばこその毎日サラダ🥗です。食べる時に作るのは面倒くさいんで😆

はちみつりんごレモン

はちみつりんごレモン

  • レモン4個
  • りんご(今回は中1.5個)
  • はちみつ1kg(今回はなし)

はちみつりんごレモンを作るのは、これで5回目くらいだと思うんですが、リンゴやレモンの水分が出てシャバシャバになってくるので、ここ数回は、はちみつを足してません。

レモンとりんごを洗った後は必ず水分をふき取ってください。水分が残ってると、そこからカビが生えちゃう恐れがあります😣
また、長期間の利用に耐えられるようにと言いますか、(なんというか、これも漬物なので)ホーロー容器に漬けてます。(昔、ぬか漬けしてた時に使ってたやつなんだけど。)
これ▼

ホーロー容器付き!ぬか床プレミアムセット

飽きちゃって今はもう「ぬか漬け」してないんだけど、それはそれは多種多様な野菜をぬか漬けにして楽しんでました。ブロッコリーの芯とか!ダイエットを始めたし、断酒してるし、もう一度やってみようかな?とか、思ったり思わなかったり🙄

➡ホーロー容器付き!ぬか床セット

甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村

具だくさんのポテトサラダ

具だくさんのポテサラ作り方

  • きゅうり
  • ピーマン
  • にんじん
  • 玉ねぎ

は塩ふって、放置!からのギュウっと絞って使います。この時の塩の匙加減でポテサラの辛味が決まる!(とか、そんな大げさな話ではないwけど、降りすぎると、辛くなります。どっちやねんw)

その間に、メークイン(たぶん中が7~8個入ってたのかな。あれ?いつ買ったやつかな。面倒でそっと置いてあったやつだな。)をカットして、水ひたひたにしてレンチンで柔らかくする。うちでは700wで18分くらい回します。

ロースハムも切る。ロースハムって、4枚でセットになってくっついていて、あれをバラバラにする作業が、若い頃は(いや、ついこないだまでは。だから・・・酒呑んでた頃はの間違い?)面倒で面倒で嫌いだったんだけど(芋の皮をめくるのと同じくらい面倒)

ずぼら瞑想」って本を読んでから、けっこう好きになりました。キャベツの千切りとか、大根おろしとか、そういう時にもずぼら瞑想して、脳を休ませて心を整えましょうって。なんかいいよね。ずぼら瞑想。

そして、あ、そーだ!!!!

って思いついたのが、もはや相棒と呼んでもいいくらいにお世話になってる業務スーパーのサラダ豆

入れちゃおう!

というわけで、いつもより具だくさんで野菜たっぷりのポテトサラダの完成です😋

具だくさんポテトサラダ

マヨネーズと、鬼リピ中の宮島醤油さんのステーキスパイスで味付けてます。(何に使ってもプロみたいな味付けになるよ!!😲)

宮島醤油さんのステーキスパイス

別のお店で買ってるお肉に、オマケでついてきたのが始まりです。ステーキだけでなく野菜炒めやポテサラ。なんでも絶妙に仕上がります。プロみたい!😆今では1キロサイズの詰め替え用をリピしてますが、ひとまずはこちらの100g入りから試してみてください!

➡ステーキスパイス(宮島醤油)

カナダビーフ館

 

今朝(断酒145日目)の体重測定

断酒145日目の体重測定

身長168cm📏
2023/5/26 断酒1日目 65.2kg

2023/10/17 断酒145日目 56.4kg⬇️8.8kg💃
人の味覚って変わるから、「今、好きなもの」がこの先もずっと好きとは限らないわけで、この先、好きになるものが、ヘルシーなものであふれてると、さぞかし、ダイエットも楽しくなるんだろうねぇと、
「好きなモノだけ食べても痩せる方法!」っていうキャッチーなタイトルを見つけた時に思ったのでした。本文を読んでる時間はなかった。ごめん。
本日もよい1日を😊
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断酒レコダイ1期
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