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断酒レコダイ258日目の食事記録。米粉チャレンジ第4弾

断酒レコダイ1期
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断酒レコダイ258日目の食事記録。2024/2/7

断酒レコダイ258日目の食事記録
ローソンで見つけたジャイアントコーンのショコラベリーが美味しすぎたので、また買ってしまいそう。

家のすぐ隣にあるローソン。

すぐ隣にあるからこそ、ほぼ封印して、ほとんど行くことないのに、危険🙈

安定の22時就寝🌙5:45起床🌞(1時間寝坊)

  • 水(常温)

息子の風邪をもらってしまったようで、起きれず、1時間長く寝ました。風邪症状はたいしたことはないのだけど、ちょっとダルイかな。

6:00 朝食(30品目)

朝食

海苔はずーーっとこちらをリピートしてます。味も風味もコスパも良いです😊▼

9:30 ジムで水泳🏊

水泳

  • 平泳ぎ25分550M
  • お風呂♨

仕事前にサクッとリフレッシュ!朝、ジムで泳いだ後は1日が清々しく感じます👍

11:00 バナナ(1品目)

バナナ

帰ってきてバナナで腹ごしらえ!🍌

からの、

💡米粉チャレンジ第4弾💡

洋風チヂミのようなものを作ってみました!

食材

食材は
┣鶏のむね肉🐔
┣メークイン
┣にんじん
┣エリンギ
┗玉ねぎ

カットしてボウルに放り込み、

米粉とおからパウダー

  • 米粉
  • おからパウダー
  • ベーキングパウダー
  • 鶏ガラスープの素
  • 顆粒だし

ぜんぶ目分量でフリフリ🙇

様子を見ながら水を足しつつ、あまりシャバシャバにならないようにまとめていき、

フライパンで焼いてみた

オリーブオイルを敷いたフライパンで焼きました。

洋風チヂミ。みたいな感じ。

ひっくり返す

ほらよっ!

と、ひっくり返したものの、うーん。ちょっとゆるいのかなぁ・・・?🤔

小麦粉で作る時はもうちょっと固まるんだけどな。米粉って見るからにサラサラしてるから、あまり粘着質ないのかな?ひっくり返すと崩れそうで、小麦粉でチヂミを焼くときみたいには返せませんでした。

でもまぁ、味は美味しいから良しとしましょう👍

洋風チヂミ

切って分けたら、グチャグチャになったけどwww

14:00 ダイエットランチ(14品目)

ダイエットランチ

  • ごはん
    ┣雑穀米(21)
    スーパー大麦バーリーマックス🌾
  • お味噌汁(5)
    ┣ほうれん草
    ┣ひらたけ
    ┣お豆腐
    ┣キャベツ
    ┗味噌
  • さっきの芋と鶏むね肉(5)🐔
  • サラダ(3)
    ┣ブロッコリー🥦
    ┣トマト🍅
    ┗コールスロー
  • 納豆

15:00 おやつ

ジャイアントコーン

ジャイアントコーン💖
大人のショコラベリー

ローソンで見つけて買ってしまった🙈

美味しかった🙈🙈🙈

リンツのチョコレート

リンツのチョコレートが届いたけど、がまんできました!😆

我ながらエライ!

今(2/4 20時から2/10 1:59まで)楽天のお買い物マラソン開催中だから、買い回りにもピッタリだよ!▼

18:30 ダイエットディナー(6品目)

夕食

20:00 マヌカハニー🍯(1品目)

マヌカハニー

最後はいつも通りマヌカハニーをひとなめして終了。

ぜんぶで51品目でした。
ごちそうさまでした🙏

もうすぐマヌカハニーがなくなりそうだから、補充しとかなくちゃと思うのだけど、マヌカハニー初心者の私、同じものをリピートするか、ちょっと違うのも試してみるか、思案中です。

種類多いし、ニセモノあるとか聞くし、やっぱり、リピートするのが安心なのかな?(悩)🤔▼

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今朝の体重測定(2024/1/2)

2024/1/2 体重測定

\今朝の体重測定 /
身長168cm📏
スタート
2023/5/26 断酒1日目 65.2kg / 34.2%

2024/2/8
体重65.2kg▶57.4kg(▲7.8kg)
体脂肪率34.2%▶25.9%(▲8.3%)
\ 目標 /
体脂肪率22%くらいかな?
キレイに9号サイズを着る!

\昨日の振り返り /
🌙 睡眠 〇
🏊 運動 〇
💩 お通じ 〇
🍺 断酒 258日達成
🍚 51品目

今日は米粉でどんなチャレンジするかなー。

初めてのくせに、調子に乗って米粉1kgも買っちゃったから、せっせと使わねば。

意外と楽しい( *´艸`)

まだ、レシピ検索はしないんだ!(なんの意地w)

今日もまったりよろしくです😊

皆様も良い一日を😊

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