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断酒レコダイ259日目の食事記録。米粉チャレンジ第5弾!

断酒レコダイ259日目の食事記録断酒レコダイ
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断酒レコダイ259日目の食事記録。2024/2/8日分

断酒レコダイ259日目の食事記録

おやつは焼きおにぎり。
それと、地味に米粉チャレンジ中。

バナナココアケーキみたいな、ちょっと何かよくわからんようなやつを、炊飯器で作ってみたよ🍌

安定の22時就寝🌙4:45起床🌞

  • 水(常温)

5:00 朝食(8品目)

朝食

  • ポテサラパン🍞(5)
    ┣ポテサラ(4)
    ┗コッペパン
  • ミニトマト🍅
  • バナナ🍌
  • ゆでたまご🐔
  • トマトジュース
  • 珈琲☕
    MCTオイル🥥

朝からしっかりタンパク質を摂ること!を、意識してます👍

11:00 昼食(12品目)

フルーツシリアル

息子(8)がまだ小学校を休んでいて、せわしなくなりそうだったので、早め&手軽に済ませました。

13:00 おやつ(1品目)

おやつは焼きおにぎり

冷ごはんがあったので、おやつは焼きおにぎりを🍙

じっくり焼いて醤油。

✨醤油にほんの少しだけ、焼肉のたれも混ぜると一段と美味しさUP✨
さてと。
腹ごしらえも済んだことですので、しつこくやってみよう。

💡米粉チャレンジ第5弾💡(4品目)

炊飯器で、バナナココアケーキのようなものを作ってみました!🍌

炊飯器に豆腐

①炊飯器に絹ごし豆腐を放り込み

米粉リベンジ

②卵とてんさい糖を加えてよく混ぜる。

おからパウダー

ココアと、そうだ。おからパウダーも入れとこう。タンパク質と食物繊維強化だ!

オリーブオイル

炊飯器が焦げ焦げとかになったら嫌だから(なるかどうかは知らない)オリーブオイルも入れておこう。バターないし。

バナナも入れる

バナナも入れとこか。特売だったから2つも買ってしまった。黒くなる前に使っちゃおう。

バナナ入り

というわけで、🍌をカットして投入。つぶれないように軽く混ぜる。

米粉!

④米粉150と、ベーキングパウダー小1を加えて混ぜあわせ(危うく忘れるところだったw)

炊飯!

⑤炊飯ボタン!

普通に、(早炊きとかせず)ボタンを押してみたけど、気になって途中で2回もフタを開けてしまった。見ても、進捗状況がよくわからなかった🤣

ピピー!と音が鳴ったので、OPEN!

完成

出来たのか、できてないのか、いまいちよくわからない見た目をしていたけど、ピー鳴ったし、そりゃできているのだろう。炊飯しているのだから。

と、炊飯器から取り出してみると

米粉ココアケーキ

ちゃんとできてた!✨😍

炊飯器1つで洗い物ないし、こりゃ便利。

でも、ちょっと時間がかかりすぎだよね。

今回は、てんさい糖が入ってるから、普通にしっとり美味しいおやつになりました👍これ▼

あまり甘いのは好きでないので、もう少し(お砂糖の量を)減らしてもいいかなぁ。

でも、家族がなぁ。
(家族も食べるみたいな書き方してるけど、食べるのはほとんど私一人w)

米粉のバナナココアケーキ

8等分して、わたしが5/8を食べました🤣

ココアを緑茶や紅茶に変えて作っても良さそうだし、バナナをリンゴやドライフルーツ、ナッツ類にしても良いのでは?

と、夢と野望(なんの!)が膨らむおやつとなったのでした😋🍌🍰

17:00 おやつに市田柿

市田柿

最後の市田柿を、2個食べました。

美味しかった😋

最近はドライフルーツにハマってます🍎

19:00 夕食(23品目)

雑穀米おにぎり

  • おにぎり(23)
    ┣雑穀米(21)
    ┣スーパー大麦バーリーマックス🌾
    ┗海苔

もう少しまともな食事をしたかったんだけど、店がバタバタしていて、食べ損ねたというか、作り損ねたというかで、朝食用に作っておいたおにぎりを食べました。

自分の作った、変な(?)バナナと米粉の炊飯器おやつを食べていたので、空腹感がなかったのが幸いです🤣👍

0kcal珈琲寒天ゼリー

  • デザート
    ┗0kcalダイエット寒天珈琲ゼリー

グチャグチャっと手でもんだらいいだけの、お手軽な珈琲寒天ゼリーをデザートに☕

無調整豆乳を入れて、食べるというより、飲みました😋

食物繊維たっぷりで0kcal!!ギルトフリーなおやつです👍こちら▼

女王様の酵素液とか、ダイエットわらび餅とか、いろいろお世話になってるお店です。ダイエット食材やおやつがたくさんあるので、見てたら楽しいお店だよ😊

20:00 マヌカハニー🍯(1品目)

マヌカハニー

最後はいつも通りマヌカハニーをひとなめして終了。

ぜんぶで49品目でした。
ごちそうさまでした🙏

マヌカハニーはお高いのでマメにサイトをチェックして、半額セールの時に買ってます。気になる方は要チェック👍▼

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今朝の体重測定(2024/2/9)

体重測定2024/2/9

\今朝の体重測定 /
身長168cm📏
スタート
2023/5/26 断酒1日目 65.2kg / 34.2%

2024/2/9
体重65.2kg▶57.2kg(▲8.0kg)
体脂肪率34.2%▶25.4%(▲8.8%)
\ 目標 /
体脂肪率22%くらいかな?
キレイに9号サイズを着る!

\昨日の振り返り /
🌙 睡眠 〇
🏊 運動 ×
💩 お通じ ×
🍺 断酒 259日達成
🍚 49品目

今日は金曜日。風邪をひいて月曜日から学校を休んでいた息子(8)も、はりきって登校して行きました😊

私も今から、ジム行って泳いできたいと思います🏊

楽天のお買い物マラソンも、実質今日が最終日。

良いお買い物ができますように🛒

皆様も良い一日を😊

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