断酒レコダイ262日目の食事記録。2024/2/11日分
お昼は家族でかっぱ寿司へ😋🍣🐟
レンチンで米粉チャレンジしたら簡単すぎて拍子抜けしました。
今までの努力は!🤣
安定の22時就寝🌙5:45起床🌞
- 水(常温)
1時間ほど寝坊しました。学校が休みの日は、そうしようかな?と、考えてます。日中、眠くて眠くて。睡眠大事👍
6:00 朝食(15品目)
- シリアル(4)
┣ごろグラまるごと大豆
┣無糖ヨーグルト
┣おからパウダー
┗無調整豆乳 - ドライフルーツ(4)
┣ミニトマト🍅
┣キウイ
┣マンゴー🥭
┗なつめ - 1プレート(6)
┣米粉で作ったリンゴと生姜のケーキ風2/8個(4)
┣ほうれん草
┗さつま芋 - トマトジュース
- 珈琲☕
┗MCTオイル🥥
9:00 おやつ(1品目)
- バナナ🍌
11:00 つまみ食い
お昼は家族でかっぱ寿司に行くことになったので、店の営業が終わる14時半までどうにか空腹に耐えねばと、軽いのを食べておきました。
というか、早く、この豆腐とりんごの米粉ケーキを完食したかったというのもあるけれど😆
さらに、店に降りたら、ほんの少しだけ残っていたさつま芋を見つけたので、これくらい食べちゃえ!と、つまみ食いました😋
💡米粉チャレンジ第8弾💡(2品目)
あちこちで、米粉、米粉と言うてるからか、Instagramで米粉レシピがよく流れてくるようになりました。
その中のひとつを参考に、多少、分量や粉の種類を変更して、作ってみたのがこちら。
レンジで作る簡単米粉蒸しパンです👍
- 米粉大さじ4
- きなこ大さじ1
- てんさい糖大さじ1
- ベーキングパウダー小1
てんさい糖と、ベーキングパウダー以外の粉の分量が、全部で大さじ5になるようにしようかなと思って(覚えやすいからw)
やってみました👍
粉を100円ショップのタッパに入れてよく混ぜ、無調整豆乳を加えてさらに混ぜ、
レンジ700wで2分。
爪楊枝を刺してみると、若干、ねちょっとしてる気がしたので、
さらに2分。
おお!完成。米粉の蒸しパン!🍞
こんな簡単にできるとは、
今までの私の努力は一体・・・🤣
食べてみると、私にはちょっと甘いかな?
でも、家族にはちょうど良いのかな?
むしろ一般的な蒸しパンに比べると甘さ控えめな方なのかも?
という感じでした。
でも、考えてみて?
砂糖大さじ1、舐めれる?(´゚д゚`)
自分で作ってみて初めて思ったけど、
こんなちっこい蒸しパンに、大さじ1もの砂糖が入っていて、さらに、蒸しパンにしたら、砂糖大さじ1を摂取できてしまうって、
怖っ!Σ(・ω・ノ)ノ!
と、新たな気づきだったのでした。
改良を重ねて美味しくてヘルシーな米粉スイーツ、チャレンジします!
(またやる気出た!w)
14:00 お昼は家族でかっぱ寿司🐟🍣(12品目)
お腹の空き具合がとんでもなかったので、少しだけ店を早く閉めて、かっぱ寿司へ。
- 貝の赤だし
- 茶碗蒸し
- カボチャの天ぷら
- イワシの塩炙り2貫
- ぶり2貫
- まぐろ
- えんがわ
- いか
のようなものを頂き、最後に、
- 💖チョコレートパフェ💖
かっぱ寿司に来たら、必ずこのチョコパフェを食べてしまう。3回目😋(砂糖の怖さを、しみじみと実感したところなのに!www)
17:00 家族でswitch🍑桃鉄🍑大会をした後のお疲れ糖分補給。(2品目)
- なつめ2粒
- レーズン数粒
これらのドライフルーツには一体、どれほどの砂糖が使われているのだろう?(忘れたいw)
20:00 夕食はおにぎり🍙(23品目)
- おにぎり(23)
┣雑穀米(21)
┣かつお節
┗スーパー大麦バーリーマックス🌾
店でトラブル発生して、まともに夕食を食べてる暇がなかったので、翌朝の朝食用に握っていたおにぎりをひとつ。
作っといてよかった😋🍙
20:00 マヌカハニー🍯(1品目)
最後はいつも通りマヌカハニーをひとなめして終了。
ぜんぶで55品目でした。
ごちそうさまでした🙏
マヌカハニーはお高いのでマメにサイトをチェックして、半額セールの時に買ってます。気になる方は要チェック👍▼
今朝の体重測定(2024/2/12)
できるだけお砂糖を使わずに、たとえば果物の甘みとかで、美味しいおやつができたらいいのになぁ。
でも、チョコとかアイスはやめられないのだけど(どっちだよw)
とりあえず、買う時、成分表見る癖つけとこ。
抑止にはなるかもしれない😆
今日も良い一日を😊
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