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断酒86日目の食事記録。小松菜と人参のナムルに、朝食フルーツとデザートのアイス!

断酒86日目の食事記録。 野菜の作り置きおかずに、フルーツとデザート!断酒レコダイ
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昨夜はいつも通りにベッドに入り、消灯したのに、なかなか寝付けませんでした😴🌙

いつもなら22時30分までに寝ちゃう息子(7)も、23時過ぎまで目がらんらんと起きてるし。

こんなことは珍しいので、朝、起きないんじゃないかと心配。大丈夫かな。でもきちんと起きてきて(8時だけどwww)、偉かったです!😆👍

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体重測定

断酒86日達成!🎉💪 8/19のレコーディングダイエットの記録です👍

身長168cm📏
5/26断酒1日目 65.2kg

8/20断酒87日目 60.8kg⬇️4.4kg💃
前日比̟̟プラスマイナスゼロ

ずっと停滞期?それとも頭打ち?😥

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昨日(断酒86日目)の食事記録

そんなわけであまり眠れなかったので(いや、じゅうぶんだろ!😪)朝起きたら、8時でした。毎日毎日、いいお天気です🌞

8:00 起床🌞

  • アイスソイオレ×4
  • ピンクグレープフルーツ×1/2

ピンクグレープフルーツが1個50円だったので、6個も買ってきました😍 やっとお安くなってきてうれしいな。朝食はお部屋で食べる(いちいち靴をはいて店に降りるのが嫌🙄💦冷蔵庫は小さいのが部屋にあるの!)から、すぐに食べれるよう、カットしてタッパに入れときます。

自分で書いた記事『長年の便秘を撃退!朝食をフルーツ。良質な油に野菜と酵素。それに運動習慣大事!』を読んで、改めてフルーツをゲットしてきたのでした。単純🤣

13:00 昼食🍚🥬🦑

お昼ご飯は雑穀米と野菜炒めと小松菜と人参のナムル

お昼ご飯は、いつもの雑穀ゴハンと野菜炒めに、昨日の残り物サラダ。作ったばかりの「小松菜と人参のナムル」です。お供はやっぱりポリフェノールたっぷりのルイボスティー。

野菜炒め🥬🥕🦑

野菜炒め

楽天で買ってる冷凍の赤イカが水分多いので、お野菜も焦げずにしんなり。今回は洋風に味付けました👍


いか 赤イカ 切り落とし 徳用 1kg 不揃い ika-1kg 送料無料 ポイント消費
他にお目当てのお品があって(明太子なんだけど)、こちらの赤イカを買うと同梱送料無料で買えるから、時々、買ってるお品です。めっちゃ美味しいのかと聞かれれば🤔だけど、ショップはかなりおススメで、いろんなお品をリピしまくってるので、チェックしてみてね😊
新鮮うまいもんストア楽天市場店

14:30~17:00休憩☕🚴🍦

食後は息子とお出かけです。息子とセミ取りへ。いえ、息子がセミ取りへ。私はただのお供だけど、暑かったわ🌞😵💦


暑すぎました。

かえってきて、ご褒美にアイス!😋
生きかえるわぁ!🍦

  • 昔なるかしアイスクリン
  • アイスソイオレ×2

セミ取り&アイスクリン!

19:00 夕食🍚🥬🐄

夜ごはんは残り物とサラダと肉(アカセン)

  • 白ごはん🍚
  • お昼の残り物野菜炒め
  • 1プレートダイエットディナー

アカセン(牛の胃)を焼いた1プレートダイエットディナー🐄🍽️

アカセンの1プレートダイエットディナー

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野菜の作り置きおかず:小松菜と人参のナムル

小松菜と人参のナムル

「小松菜と人参のナムル」の材料と作り方

3cmくらいの長さにカットして、沸騰したお湯(塩入り)に順番に放り込んで茹でるだけ。

  1. まず人参20秒
  2. 次に小松菜の茎部分を追加すること5秒
  3. 最後に小松菜の葉の部分3秒

くらいのパッパ!としたイメージです。茹ですぎないように注意!特に葉の部分は、くぐらせるだけくらいの気持ちで、すぐに、ザルに上げちゃいます。

ザルに上げたら、しばらく放置で水切りを。人参とか、ちょっと硬いんじゃないの?と思っても、この間の余熱でしんなりといい感じに火が通ります🙆

粗熱が取れたら、調味料を回しかけて好みで味付け優しく混ぜ合わせたら完成。適当に作っても美味しいけど、適当でごめんなさい🙇

ちー母ちゃん
ちー母ちゃん

もやしでもなんでも、ナムルはこれでオッケー👌だと思うので、いろんなお野菜で試してみてね😊

おすすめ➡調味料 / 調理器具 / 食材

断酒レコダイ記録の終わりに

ダイエットに限らず、「記録すること」って大事だなぁと、レコーディングダイエットを始めてから、改めて思います。

半年に1回くらい、思いついたときにグーグルカレンダーに、体重を記録していたんだけど、2年前のやつがひょっこり出てきて、

おおっ!

って、なんか無駄にびっくりしたりして🤣

ちょっと楽しいな。5年日記みたいなテンプレを何かで作ってみようかな?🤭

ブログのレコダイも続きますように。

ちー母ちゃん
ちー母ちゃん

最後まで読んでくださり、ありがとうございました😊さてと!頑張って働いてきます!😆👍

断酒年表はこちらです

昨日の食事記録はこちらです📝➡『断酒85日目の食事記録。おっきな淡路の玉ねぎに照り焼きチキンでバランス◎

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