少し涼しくなったので、朝はクーラーなしで過ごせるようになりましたが、日中はまだまだ暑いですねぇ🌞
木曜日はジムの休館日なので、泳ぎには行けませんでした。
「ごはんの代わり」にオートミールなんて無理！と、思っていたけど、白米ゼロ！ご飯の代わりにオートミールで過ごしました🌾🍚🌾
本日（断酒99日目）の体重測定
（※毎朝とりあえず水飲んでお手洗いの後に測定）
あと1日で、断酒💀🍺💀して100日だー！
我ながらすごい！😍
身長168cm📏
5/26 断酒1日目 65.2kg
↓
9/1 断酒99日目 60.2kg▲5.0kg😍💃前日比▲200g
昨日（断酒98日目）の食事記録
断酒98日達成！🎉💪
8/31のレコーディングダイエットの記録です👍
5：30 起床🌞
- 水🥛
- 🍵リピリピ中！LDCお茶屋さんの緑茶🍵
- 豆乳入りアイスコーヒー×2☕
8：00 朝食🍞🍊☕
普段なら息子(7)と一緒に朝食を摂るのですが、朝から息子にイラついてしまい、一緒に朝ごはんを食べませんでした。息子が小学校に登校してから、一人で朝食。プリプリしててごめんね。味気ない朝ごはんでした。反省😥
- あんぱん(243kcal😲)
- ピンクグレープフルーツ1/2
- 豆乳入りアイスコーヒー×2☕
11:00 料理の下ごしらえと作り置きおかず
- ブラジル産鶏もも肉2kgの下ごしらえ
- オニオンスライス（切って水につけただけ）
- ブロッコリー（塩茹でしただけ）
- コールスロー（キャベツ1/4個分）
- ゆで玉子（レンジでチン！）
- 山芋とろろ（手袋忘れずに！）
ブラジル産鶏もも肉の下ごしらえ
夕食は息子の好きな照り焼きチキンにしようと思って、ブラジル産の鶏もも肉(2kgで6枚入ってました！）を酢に漬けてます。半分は、酢漬けで袋ジップロックで再冷凍。酢に漬けておくと柔らかジューシーになるので、試してみてね。（➡『業務スーパーで買えるブラジル産鶏もも肉を使ったレシピと下ごしらえ方法。』）
山芋とろろ
なくなるたびに楽天でリピしている山芋も残りあとわずか２本。いつも3kg購入する（私しか食べないくせに！）んですが、購入履歴を見ると前回が2023年2月5日に買ってるので、きちんと保存すれば半年以上は保つ計算！（保存の仕方は別記事があるので参考にしてみてね➡地元自慢の店で買ってる山芋）
訳アリのB棒とのことですが、どこがB級品なのか、まったくわからないし、
とにかく美味しい！😋
その辺のスーパーに売ってる山芋のような水臭さが全然ありません！👍
久しぶりに引っ張り出してきて、とろろにして、レンチンしたオートミールにかけて頂きました。ごちそうさまです😊
群馬県尾島特産 山芋 大和芋 B棒 3kg お買い得品 やまいも とろろいも やまといも とろろ芋 山芋とろろ
かなりおススメです！👍
レンジでチンするゆで卵
500wで7分レンチン。あとは余熱で7分。つるん！と殻も剥けるし、めちゃくちゃ便利な、ゆでたまごメーカーです。ゆでたまごを作ってる間、手が空く！っていうのが最高。本当に便利で、これは買ってよかったヘビロテキッチングッズです！😍
【送料無料】レンジでらくチン ゆでたまご 2個用 半熟 固ゆで ゆで卵器 ゆでたまごメーカー ゆで卵メーカー
さてと。
お昼ごはんを頂きます！😋
13:00 昼食🥬🍡🌾は山芋とろろオートミールとサラダ
- オートミール大5🌾+山芋とろろ
- サラダ🥗
（コールスロー・ミニトマト・ブロッコリー・オニオンスライス・野菜と昆布ツナの酢の物・業務スーパーのサラダ豆・ゆでたまご🐔） - デザートは黒糖まんじゅう２個🍡
下ごしらえしておいたので簡単！
ゆで卵もいい感じ😊
オートミールは、白米を混ぜることなく頂きました。普通にいけます👍
楽天で買った黒糖まんじゅう
開封後の賞味期限が2日しかないので、賞味期限が切れてる黒糖まんじゅうｗ
冷蔵庫に入れておいたから、たぶん大丈夫だよね。普通に美味しかったです😋🍡🍡
12個入り、お客さんにも配って完食！こしあん大好きなので、たぶん、リピすると思います🙈 でも、開封後の賞味期限が2日しかないので（びっくりしたから2回目ｗ）たくさん入ってお得なやつより、12個入り1000円を選びます😆
19:00 夕食も山芋オートミール！メインは照り焼きチキン🐔🥗
山芋はわたししか食べないので、夕食も昼のうちにおろしておいた山芋とろろをオートミールにかけて頂きました。メインは酢漬けにしておいたブラジル産鶏もも肉の照り焼きチキン！🐔
- 照り焼きチキン🐔
- サラダ🥗+日清オイリオの黒酢玉ねぎドレッシング
（ミニトマト・業務スーパーのサラダ豆・ブロッコリー・オニオンスライス・コールスロー） - オートミール大4
- お昼の山芋とろろ
照り焼きチキン🐔
片栗粉を軽くまぶして皮から焼いたチキンをひっくり返したら、いい感じすぎてこのままでも美味しそう！だったんだけど、息子の大好きな照り焼きにしました😊
ひっくり返したらチキン1枚につき大さじ1強くらいの酒を振り入れ、ふたをして弱火でじっくり中まで火を通します！
- 醤油 大3
- 酒 大３
- みりん 大２
- 砂糖 大２
あまり甘すぎるのは好きではないので、いつも醤油より砂糖を少なくしてます。
上手にできました😆
息子は照り焼きチキン丼にしましたが、私はプレートで🍽️
ごちそうさまでした🙏
『業務スーパーで買えるブラジル産鶏もも肉を使ったレシピと下ごしらえ方法。』
断酒レコダイ記録の終わりに
朝からしょうもないことで息子(7)にプリプリと怒ってしまったので、ご機嫌をとろうと照り焼きチキンを作りました🤣
皆様、いつもありがとうございます。
いろんなことに、感謝です😊🙏
昨日の食事記録はこちらです📝➡『断酒97日はノンアルコールビールで乾杯！オートミールは3日目。豆乳ココアで満腹！』
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